O setor moteleiro da região metropolitana de Goiânia aposta na alta gastronomia como um de seus grandes diferenciais na 5ª edição do Festival Motel Gastronomia. Ao todo, 13 selecionados motéis das cidades de Goiânia, Aparecida de Goiânia e Senador Canedo participam do evento com pratos exclusivos criados especialmente para o Festival. Entre os participantes estão Ellos, Mont Blanc, iLi, Sol (unidades: BR-153 e Parque Cascavel), Drops, Vips, Suíte, Solarium, Memphis, Canadá, Momentos e Gran Imperador.
A edição deste ano reúne seis chefs responsáveis pelos menus especiais: André Barros (Mont Blanc), Kika Macedo (Sol), Andréia Sabag (Ellos), Hugo Lehmkuhl (Drops), Isaac Santos (Vips) e Rodrigo Macellaio (iLi). Disponíveis 24 horas por dia, os pratos trazem opções que vão dos clássicos filés e receitas com frango às tradicionais “panelinhas”, além de preparos à base de salmão e outras criações pensadas para valorizar a experiência gastronômica dentro dos motéis participantes.
Devido ao sucesso das quatro edições anteriores, o presidente do Sindtur GO, entidade que representa a categoria no Estado e oportuniza o festival moteleiro, Ricardo Rodrigues, Ricardo Rodrigues acredita que casais novamente criarão o seu próprio roteiro gastronômico e se hospedarão em diferentes motéis durante a realização do evento buscando diversificar experiências. Ele, como também empresário do ramo (Rede Sol de Hotéis e Motéis), comemora o aumento em 50% nas vendas e consumo em gastronomia em suas suítes.
Michael Alves, diretor do Sindtur GO e proprietário das marcas Mont Blanc e iLi, aponta: “Desde 2020, em todo o território nacional, há uma forte onda denominada ‘nova motelaria’, desde retrofit em suítes e fachadas, APPs próprios de reservas (que já representam 25% do público), automação em suítes com uso de tecnologia avançada, wellness e gastronomia de excelência, tendo alguns motéis com pratos assinados por chefs de cozinha renomados”.
Já para Larissa Calabrese, presidente-executiva da Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis): “A motelaria evoluiu e a gastronomia passou a ser parte estratégica da experiência. Eventos como este mostram como o setor vem se reposicionando, investindo em qualidade, criatividade e novos formatos de consumo”.
A associação é apoiadora do Festival em parceria com o Guia de Motéis
O público poderá participar do 5º Festival Motel Gastronomia a qualquer hora do dia, visitando diretamente um dos 13 motéis participantes ou por reservas pelos sites e aplicativos dos empreendimentos. Logo na entrada, os clientes encontrarão materiais com fotos e informações sobre os pratos do festival, conteúdo que também estará disponível nas suítes. Os pedidos poderão ser feitos pelo interfone da recepção e, em algumas unidades, também via tablet e aplicativo próprio.
A ação é apresentada pelo Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás (Sindtur GO), com realização da São Bento Produções e Eventos. Mais informações, casas & pratos participantes podem ser acompanhados no perfil @motelgastronomia e no site motelgastronomia.com.br
